WILD & WIJN
10, 11 & 12 januari 2025
Wild & Wijn: Een culinaire beleving!
Stap in de wereld van smaak en elegantie met Wild & Wijn op 10, 11 & 12 januari 2025. Geniet van een exclusief 4-gangen wilddiner(optioneel 5 gangen), zorgvuldig samengesteld om het wildseizoen te vieren. Laat je verrassen door verfijnde gerechten, bereid met de beste ingrediënten en maak je avond compleet met de perfecte wijncombinaties.
HET MENU
Paté van wildzwijn
vossenbessencompote | cornichons | frisse salade
Gekonfijte fazantenbout
zuurkool | spek | romige pastinaakcrème | sherryjus
Hertenfilet
knolselderij | rode kool | wildsaus
Optioneel: Kaasplateau
Voor de liefhebbers: vier unieke kazen van Kaaskampanje,
zorgvuldig geselecteerd. (€12).
Fondant van pure chocolade
pure chocolade | rood fruit | portsiroop.
KOSTEN & RESERVEREN
Kosten 4 gangen wilddiner €39,50 p.p. (ex dranken).
Reserveer jouw plek voor Wild & Wijn via deze link
Geniet van een onvergetelijk diner.